香港ってラーメン屋さんが日本ほどなく、あってもどこもかしこも豚骨ばかり。どちらかというと塩ラーメンのさっぱりした感じが好きなので、香港に来てからラーメンを食べる機会がすごく減ってたんだけど、たまにはラーメン食べたいよ〜！ってことで、日本で…