タイバンコクを旅行中「蔦」というラーメン屋さんを見つけました。
どうやらミシュラン獲得店らしい。
が、店内は結構すいてて並んでない。
じゃあちょっと食べてみようか！ってことで行ってきました！
ミシュランという肩書きに見合った味なのか！？
レポートしていくよー！
蔦の場所はここ！
ร้านซึตะราเมง ตั้งอยู่เลขที่ 999/9 ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 3 ห้องเลขที่304, ปทุมวัน, Pathum Wan, Bangkok 10330
いつにも増して読めない！笑
蔦はバンコクの「セントラルワールド」っていうショッピングモールの中にあります。
営業時間はモールと同じみたいよー！
蔦のメニュー
なんや色々書いてあるけどノーマルの醤油ラーメンを注文。
前回香港のミシュランラーメンに行った時に
「ラーメンにトリュフはいらないな」
って思ったのでその感覚を信じてトリュフは外す。
ちなみに蔦のスタッフは日本人ゼロでした。
日本とは味違そう〜。
店内の雰囲気は普通のラーメン屋って感じ。
若干フードコート的な雰囲気もあって多少居心地の悪さを感じる。
というわけでノーマル醤油ラーメン！
一口食べてスープちょっとぬるくてがっかりした。
この間香港で食べたミシュランラーメンと似たような味。
でも香港の方が全然美味しかったなー！
蔦のラーメンはぶっちゃけ「これでミシュラン？」という感じ。
まずくはないんだけどミシュランって宣伝でかなりハードル上げちゃってる感じ。
ていうかうちの地元のラーメン屋とかの方がよっぽど美味しい！
まあ2度と行かなくていいお店！
やっぱりラーメンはミシュランとかの肩書き関係ないね！
