今回は、金融街にあるIFCというショッピングモールの中にある、大手チェーン店「CRYSTALJADE」についてです！
彼と歩いていて、ちょっとだけ軽いもの食べたいね〜と立ち寄ったのが、ここCRYSTALJADE。
住所は↓
One IFC Mall 2018 2/F, 8 Finance Street, Central, Hong Kong
です。
担々麺とか小籠包が名物のお店で、香港にたくさんあるチェーン店のうちのひとつ。
昼前から夜遅くまで営業してて、常にお客さんで賑わってるお店です。
CRYSTALJADEは香港で人気のチェーン店
CRYSTALJADE IFC店は、アクセスも便利で料金もリーズナブルなので、普段は結構並んでたりするんだけど、時間帯が中途半端だったからか、私たちはすんなり入店することができました。
ちょうど座ったところからキッチンの一部が見えて、おじさんが麺を作ってるのが見えたよ！
麺が手作りとかすごくない？
メニューもすごく見やすくて、写真もついてるし英語表記も書いてあるから選びやすかった。
まあ私は英語読めもしないから意味ないんだけど笑
CRYSTALJADEに行ったら小籠包と麺を注文するのが鉄板ぽい
メニューの種類はめっちゃ豊富で、やっぱり麺類推しな感じがした。
あとは小籠包ね。
CRYSTALJADEって高そうな店名してるけど、値段もめっちゃ安いしカジュアルでファミレスみたい。
けどさすが大手チェーンだけあって清潔感とかはちゃんとあって良し。
んで、せっかく小籠包と麺類推しの店なのに、何故か全く違うものを注文w
棒棒鶏登場！
私これ食べるの10年ぶりぐらいかもしれぬ。
しかも、これまじで食べてもらわなきゃわかんないと思うけど、なんかゴマだれがすごいの！
ペターーーってなる感じ？口の中に残るっていうか、ピーナッツバターの食感みたいなタレなの。
美味しいんだか不味いんだか人によってすごく分かれそう。
食べながらふたりでずっと「！？」ってなってた。
あと下にひかれてる麺も不思議な食感で、日本じゃ食べたことない味。
香港きてから食べたことないものに遭遇しすぎて日々驚いてるな〜私。
CRYSTALJADEはひとりでも気軽に寄れるチェーン店
CRYSTALJADEはカウンターの席もあるんだけど、カウンター席にはひとりのお客さんがめっちゃ多かった。
ひとりでもふらっと寄れるカジュアルなチェーン店なんだね〜
他の店舗がどうなのかはわからないけど、IFCのCRYSTALJADEは雰囲気が良くとっても居心地が良かったです。
ちなみにランチの時とかはめっちゃ行列らしいので、行くときには気をつけましょう。
せっかく手作りしてるとこも見ちゃったし、本当は麺も頼みたかったけど、香港に来てから美味しいラーメンってあんまりないイメージだから怖くて注文できず。
逆にCRYSTALJADEの麺情報知ってる人いたら教えてくれ。
余談。香港で麺っていうと出前一丁なのは何故なのか問題
てか香港の人ってラーメンっていうとみんな出前一丁ばっかり食べるんだよね。
そんなに美味しいの？出前一丁。
マカオのフェリーの中で隣のBBAが出前一丁食い出した時はまじびっくりしたわ。
メニューにあるのか知らんけど匂いすごくて、テロかと思って目覚めたからね。
スーパー行ってもごっそり出前一丁買っていくBBAいるし、まじでなんで出前一丁が人気なのか気になりすぎる。
CRYSTALJADEは肉まんとか小籠包とかそっち系が美味しいっぽい
話が逸れましたが、CRYSTALJADEではもうひとつ、肉まんパイセンを頼みました。
CRYSTALJADEは小籠包も美味しいらしいけど、この肉まんでも鬼うまだった。
下の方が揚げてあって、中のお肉も美味しくてめっちゃ感動！
香港のチェーン店とか絶対やべーだろって最初は思ってたけど、CRYSTALJADEはまじでそんなことなかった。
結局名物の料理には何ひとつ手を出さずにお店を出てしまったので、次回はちゃんと小籠包と麺を注文しようと思います。はい反省〜！
そんな感じで、香港チェーン店CRYSTALJADEについて、全く参考にならない感想でしたー！
