彼氏と彼氏の友人と3人で香港湾仔でディナーの約束♪
久しぶりの湾仔はやっぱり人が多いですねー！
待ち合わせ場所に行ってみると、そこにはFEATHER&BONEというおしゃれなお店が。
どうやらステーキハウスみたいです！
というわけで今回は、香港湾仔のステーキハウス、FEATHER&BONEについて紹介していこうと思いま〜す！
FEATHER&BONE 詳細
FEATHER&BONEの場所はこちら！
F, G, 5 Luard Rd, Wan Chai
営業時間についてですが
月曜から金曜 朝7時〜22時
土日 朝8時〜22時
と、とっても営業時間が長いです！
ちなみにここは私が湾仔で住んでいたところのすぐ隣だったので懐かしい気持ちになれました〜♪
この辺はうるさくて住み心地悪かったな〜笑
金曜日は予約必須
FEATHER&BONEに足を踏み入れると、店内はかなり混んでる様子。
次から次へとお客さんが入ってきます！
丁度夕食どきだったので店員さん達もキッチンスタッフも殺気立ってるw
しかも私たちは前々からFEATHER&BONEに行く約束をしていたのに彼氏の友人が呑気に「まあ大丈夫だろう」と予約しなかったようで、外でちょっと待たされました。
ようやく呼ばれて案内されたのはカウンター席。
テーブル席は予約で埋まっているとのことで、予約必須店だったみたいですね！
カウンター席からはキッチンが丸見え。
かなりバタバタしてるので、見ててドキドキしちゃう。
メニュー
FEATHER&BONEのメニューはこんな感じ！
FEATHER&BONEはお肉がメインのお店。
他の席もみんなステーキを食べてました。
ちなみに裏面には他の店舗の紹介が載ってましたよ♪
結構店舗展開してるんですね〜！
しかもいい場所ばっかり！
好きなお肉と焼き加減を選べる
さてFEATHER&BONEの料理についてなんですが、FEATHER&BONEは入り口入ってすぐのあたりにこういったお肉用のショーケースがあります。
そこに行って好きなお肉を店員さんに注文する。
この時に焼き方とかも指定できます。
そうするとキッチンでその通りに作って出してくれる、っていうシステムなんです！
ちなみにここの店員さんは刺青だらけのファンキーなお姉さんでした！
お肉いっぱい！
でもこのブログを見てくれている人ならわかると思うんだけど、私焼肉以外のお肉基本的に食べられないんです..。
そして特にステーキみたいなドーン！てでかいお肉が超苦手。
FEATHER&BONEはお肉の種類は色々な国のものから和牛までたーくさん種類があるのに、野菜はあんまり種類がないんです。
なので正直食べるものに困りましたw
とりあえず食べられそうなものを彼氏にオーダーしてもらって、飢えを凌ぐ的な作戦でいくことにしました！
ちなみにコーンも好きじゃないから困ったけど、これは味付けがかなり美味しかったです！
歯につまらなければもう少し食べる気になるんだけどな！笑
ステーキよりもおすすめなのは..
FEATHER&BONEはステーキが美味しいと話題のお店ですが、彼氏やその友人にはもっと感動したものがあったようで..。
それがこれ！
右2本はサテで味も普通〜て感じだったのですが、左にある自家製のソーセージ！
これがめちゃくちゃ美味しいらしいです！
彼氏も彼氏の友人もこの日1番テンションが上がったのがこのソーセージでした。
なのでFEATHER&BONEに行く方はぜひ自家製ソーセージを食べてみてくださいね！
ちなみに私も一口もらってみたけど、肉の塊は全て同じ味に感じてしまうので全然わかりませんでした笑
あとは私用にムール貝。
そしてメインのステーキがドーン！
隣にはあのボーンマロウも♪
ボーンマロウってなあに？って人はこちらを参照にどぞ♪
かなり分厚いし肉肉しいですねー。
私はステーキには手を付けませんでしたが、ボーンマロウは相変わらずの変わった味でしたw
骨髄の味ってどう表現したらいいんですかね？w
あとステーキはソースだけちょっと味見したら、すごく美味しかったです！
ステーキが好き！お肉が好き！って人ならきっとFEATHER&BONEはいいお店なんでしょうね〜！！
FEATHER&BONE まとめ
香港湾仔(ワンチャイ)にあるFEATHER&BONE。
ここは好きなお肉を選んで焼き加減を指示すれば、自分好みのステーキに焼き上げてくれるという素敵なお店でした♪
お肉が好きな人ならきっと気に入るお店だと思うので、ぜひ湾仔でステーキが食べたくなったらFEATHER&BONEに足を運んでみてください！
その時には自家製のソーセージを注文するのを忘れずにね〜⭐︎
