日本でも大人気のからしびラーメン!
鬼金棒チムサーチョイ店に行ってきたよ!
日本に帰ったら行きたいなぁって思ってたら香港にもあった〜!
鬼金棒は店内もきれいだし味も期待通り美味しかったです!
香港のラーメン屋さんって豚骨ばっかりだから味噌ラーメンはちょっとレアかも!
辛さは調節できるので、辛いのが苦手な人にもオススメ!
鬼金棒チムサーチョイ店の場所はこちら
Tsim Sha Tsui, Cameron Rd, 20號號地下
路面店だからわかりやすいよー!
営業時間は
11時〜24時まで!
HPもあるよん!
初めての鬼金棒!
カウンター席に通されました。
店員さんが調理してるとこ見られるの嬉しい。
もやし炒める時とか超ファイヤーしてて迫力満点!
ちなみにキッチンさんはAirPodsつけながらの調理。
なんの音楽聞いてるんだかちょっとリズムに乗りながら作ってるのがウケました。
香港人の仕事の仕方ってほんと自由だよねー。
鬼金棒はカウンターの天井を見上げると鬼にまつわるオブジェ?がたくさんぶら下がってて可愛いかった。
味も日本とほぼ変わらないっぽいよ!
辛さは「辛い」と「痺れる」の量が選べるみたい。
辛いが唐辛子
痺れるが山椒
の認識で合ってるよね?
初めての来店なのでビビってどっちも真ん中の「3」を選択してみたよ!
鬼金棒定番っぽいノーマルラーメンです。
ラーメンにヤングコーンって斬新!
鬼金棒のホームページ見たとき、ラーメン真っ赤だったからビビっちゃってたけど思ったより赤くなくて良かったです。
食べてみたらそこまで辛くなかったし次は4、4にしてみようー!
味噌ベースで麺が太くてスープと合う!
かなり当たりのラーメン屋さんかも!
お店の入り口には何故か「腹痛の薬」って書いてあって「??」ってなったけど、また来たいと思います笑
立地◎
店内◎
接客○ (特に店員さんとの絡みなし
味◎
コスパ○ (日本より高い設定になってるっぽい
鬼金棒、友達がインスタによくあげててずっと行ってみたかったので嬉しかったです!
しかも鬼金棒って「オニニカナボウ」って読むのかと思ってたけど「キカンボウ」だったんだねー。
次回はもっとからしびしてきます!