私の彼氏はタイに家を買ってしまうほどに、タイが大好き。
タイ自体の知識も豊富だけど、中でもタイ料理に関してはかなりのオタク。
そんなタイ料理オタクの彼氏に連れられて今回やってきたのは、香港のレパルスベイというリゾート地。
そしてビーチ沿いにあるSipSonというタイ料理屋さんへ連れて行ってくれたのですが、雰囲気良し！スタッフ良し！味良し！と3拍子揃っていたので、ここで紹介していこうと思います。
SipSonの場所や営業時間
まず、SipSongの場所はこちら↓
Shop 114 & 115, The Pulse, 28 Beach Rd, Repulse Bay
この砂浜沿いにはめちゃくちゃいろんな店があるので、歩いているだけでもいい匂いがします！
SipSongは定休日は無し
営業時間はランチタイムとディナータイムになりますが、時間はバラツキがあるので各自確認してから行ったほうがいいかも。
HPはこれなんだけど、開いた瞬間かわいい☆↓
テラス席もあるしベジタリアン専用メニューなんかもあって、中もそこそこ広いので団体での利用も可能です！
メニューと価格帯
SipSongのメニューはこんな感じ。
写りきらないので部分的ですが、値段も香港の通常価格って感じで、高くも安くもないように感じます！
メニューに書いてある絵がセンスあり。
SipSongの料理の味は！？
SipSongのメニューを見ながら、あれも食べたいこれも食べたい...とかなり迷う。
そして散々会議を繰り広げた結果に注文したメニューがこちら。
パパイヤサラダ
タイ料理といえば私はいつも必ずパパイヤサラダを注文します。
これだけは譲らねえ！
SipSongのパパイヤサラダは、唐辛子とナンプラーが効いていてすごく美味しい！
タイで食べると辛すぎて半泣きになるのですが、SipSongのパパイヤサラダは無事に食べられました！
辛いけど日本人でも大丈夫な辛さなのでオススメ！
サテー
次に登場したのはサテー。
これは彼氏の大好物です。
焼き鳥みたいだけど味は全然違うんですよー！
食べてみるとタイの屋台さながらの味でかなり感動！
肉嫌いの私でもこのサテーだったら何個でも食べれちゃいそう。
タイカレー
タイと言えばタイカレーでしょ！ということで登場したカレーさん。
今回はグリーンじゃなくてレッドにしました！
タイ料理ならではのココナッツの風味が効いてて辛さもちょうどいい！！
これもタイで食べると辛すぎて食べれなかったりするので、ほんとよかった笑
ところで私はタイカレーは好きなんだけど中の謎の具材たちが食べられません。
毎回「なんだこれ」ってなるんですけど、本当にあれは何の野菜たちなんでしょう。
昼でも夜でも雰囲気は最高
SipSongはスタッフさんがすごく気さくで、忙しそうにしながらもちょこちょこ話しかけてくれる。
ついつい私たちは居心地が良くて長居しちゃったんだけど、そしたら思いの外素晴らしい絶景を眺めることができちゃいました。
まず、これがまだ全然明るかった時の写真↓
正面の椅子に座ってる人たちもSipSongのお客さんみたいで、すごい特等席だなーって感じ。
海がほんのりオレンジになりかけててすごい綺麗！
そして夜になるとこんな感じに変化↓
海の先にはキラキラの夜景が見えて、歩道のライトもいい感じにナチュラル。
昼の顔も夜の顔もどっちも捨てがたい！！
香港の人の気持ちは...
SipSongで私たちはテラスの席に座っていたんだけど、そこから眺める香港の人たちは、デモのことなんか知らないぐらいに自由で幸せそうに見えた。
レパルスベイは香港人よりもその他の国の人が多いんだけど、それでもそこに混ざって幸せそうな香港人の家族が通ったり、広東語を話しながら子供がこっちにニコニコしてきたりした。
もちろんこの中には無関心な人もいれば、親中派の人、デモ隊を応援する人が混ざっているんだと思うけど、こうやってみんなが幸せに暮らすにはやっぱり「自由」は欠かしてはいけないものなんだろうなと思う。
人間はどんな考えを持ったっていいと思うし、人の気持ちを強制的に押さえつけるなんてやってはいけないことだと思うんだ。
そんでやっぱりレパルスベイっていつでも平和。
私の友人がレパルスベイに住んでるけど、その子なんか「え、まだデモってやってるの？」ぐらいに呑気に暮らしてる笑
またそんな感じの自由で明るい香港に戻ってくれることを祈る。
まとめ
とまあ結局またデモについて触れちゃったけど、香港の中でもすっごく平和で安全なのがレパルスベイ。
そしてそんなレパルスベイのビーチ沿いにあるSipSongはすごくオススメ。
タイ料理が好きな人はぜひ1度足を運んでみてほしいな！
