日本語しか話せないのに香港へ移住してみた

ヤマンバ→No.1キャバ嬢→バツ2→会社経営→香港移住

香港で自炊続いてるよブログ!男でもできる節約レシピの巻〜

いつも香港の紹介ばっかりだけど、たまにはブログで香港自炊生活を報告しようと思います。

だってせっかく自炊始めたのに彼氏は家にいないことも多いしさ!

誰かに見てもらわないとモチベーション上がんないんだもーん!

私はO型大雑把性格なので、男でも作れるような簡単なものしか作りません

レシピとかちゃんと見てないし分量とかも計らないで調味料入れちゃう。

以下は、そんな私のざっくり自炊ブログでーす!

 

 

玉ねぎ丸ごとレンジでドーン

 

この日彼氏は遅くまで接待だったので、私一人で好きなものを食べようと思ったらこうなった。

私肉あんまり好きじゃないんだよねー。

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1トマトマリネ

普通トマトの皮むくんだけどだるすぎてそのまま作ったら味が染みなかったので(当たり前だけど)せめてトマトは半分に切りましょう。

オリーブオイルと砂糖とお酢混ぜてそこにトマトつけとくだけ。

2マカロニサラダ

マカロニとアスパラ茹でてハム入れて、コーンはなかったからシカト。

マヨネーズと胡椒振って終わり。

3玉ねぎ丸ごと謎レシピ

玉ねぎに結構ざっくり十字で切れ目入れて、バターと塩胡椒のせてレンジでひたすらチン。

柔らかくなったらパセリかけて終了。

 

冷麺に見せかけた韓国風晩御飯

 

この日は韓国料理が食べたいと思って冷麺風なものを作り上げたらなんかほんとに「」で笑った。

サラダと卵焼きはテキトーだし餃子は冷凍です。

卵焼きお花の形とかにしちゃって調子乗った。

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1しらたき冷麺

しらたきは切って塩茹でする。

水切りしたらごま油、しらたき、醤油、鶏ガラ、豆板醤入れて炒める。

水分飛ばしたらしらたき冷やして、水、砂糖、酢、入れる。

味見して適当に調味料足せば終わり。

 

日本の有名らしいラーメン

 

彼氏が日本産のちょっと高めなラーメンを買って帰ってきたので、トッピングだけ買いに行ってそれっぽくしたもの。

ゆで卵ぐらいしか作っていない。しかも雑すぎてボロボロになった

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朝食みたいになった夕食

 

この日も彼氏が帰りが遅かったため、一人で家の残り物だけで夕飯を作った。

我が家基本的に夜の炭水化物はNG気味な為、作るおかずが限られてくる。

そしたら出来上がりが朝食感満載になってしまうという。

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1トマトときゅうりのナムル

ごま油、塩、鶏ガラ、ごま、きゅうり、トマトを和えただけ。

これもトマト半分に切っておかないと味が染みない。

2ハムチーズ焼き

キャベツを千切りにする。

ハム、チーズ、キャベツ、チーズ、ハムって重ねて焼くだけ。

正直チーズ嫌いなので自分で作っておいて食べるの辛かった。

 

香港で自炊生活をしていて思うこと

 

香港に来てからスーパーに置いてる食材が日本と違いすぎるため、めちゃくちゃやる気を無くしている。

あー納豆食いてえ!と思っても納豆を手に入れる旅に何分かかるのでしょう。

材料が足りないとか調味料がないとかで、作りたくてもすぐには作れないものも多いから、結果的にざっくりした男らしいレシピになっちゃう。

でもこうやってブログに書くと「もうちょっとちゃんとしないとな」って思えるので、恥ずかしいけどこれからも載せることあると思う。

見て見ぬ振りでもしてあげてください。

てゆーか早くダイニングテーブルほしいんだけど...

いいのが見つからない涙

 

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