香港のレバノン料理！MAMAMALOUFが想像以上に本格的だった話

今回は香港ケネディタウンにあるMAMAMALOUFというお店について紹介していこうと思います！

MAMAMALOUFはレバノン料理の専門店。

本格的な中東料理の味はすっごく美味しくて、新鮮でした！

では以下にMAMAMALOUFの詳細を説明していきますねー！

MAMAMALOUF詳細

MAMAMALOUFの場所はここ

Google マップ

香港ケネディタウン、私がこよなく愛する町にあります。

MAMAMALOUFはレバノン料理がメインとなっていて、ランチタイムと夜は12時まで営業しているようです。

ずっと気になっていてやっと入れたのでかなりテンションあげです！

たまたまお客さんが引いた時に店内撮影成功しました！

スタッフの雰囲気

MAMAMALOUFでは本格的なレバノン料理、中東料理が食べられます。

中東料理ってなんぞやと思うし私も食べなれないんだけど、わりかし日本人にも馴染む食材とかが使われていたりするのでオススメです。

ちなみにここのスタッフさんの雰囲気はそこそこw

香港らしい塩対応だけど、まあそんな酷くもなかったので普通ですね。

メニューは私には読めないので読める方はどぞ。

店内は小さめ

MAMAMALOUFの店内はかなりの省スペース。

多分マックス15人ぐらいでいっぱいになってしまうような店内です。

私は彼氏と友人と行ったんだけどたまたまテーブル席があったのでそこに座りました。

混んでいる時の少人数はカウンターにされがちなのでラッキーでした！

犬も同席OK

そしてここは犬も入店OKです。

外に面した部分だけみたいだけど、私の保護犬うにくんも一緒に同席。

店員さんにお水をもらって入り口に座って人間観察。

道行く人に尻尾振りまくりの愛想振りまくりで楽しそうでした！

レバノン料理

んで！MAMAMALOUFの料理なんですが、全体的にとっても本格的なものが多く、伝統を感じることができました！

レバノン料理とか中東料理って日本ではなかなか食べるところがないよね。

香港は日本よりもたくさんの国のお店があるから、こういう経験は非常にありがたい！

美味しいし視覚的にも綺麗なものばっかりだったので、旅行の際にもオススメです。

日本では食べられないもの

ちなみに価格はそれなりにします。

香港自体日本と比べると飲食店はお高いので、まあ普通っちゃ普通なのかな？

みなさんも香港に来たらやっぱり日本では食べないものを食べたいと思うでしょう！

なのでレバノン料理もぜひ候補に入れてみてはいかが？？

香港の韓国料理！COBO HOUSEがオシャレで美味しい！

今回は香港のCOBO HOUSEという韓国料理のお店について紹介していこうと思います！

ここはディナーで1人400ドルから500ドルぐらいのお店かな。

ちょっと高いと感じる人もいるかもしれないけど料理のクオリティはかなり高い、というかここでしか食べられないものがたくさんあるのです！

というわけで！COBO HOUSEについて説明していきまーす！

COBO HOUSE詳細

まずCOBO HOUSEの場所はここ

Google マップ

電車でもHKU駅(香港大学)の出口からすぐ近くです！

私と彼氏はこの日預かっていたワンちゃんを返すためにこの辺りに来ていたんだけど、そのワンちゃんを引き渡す人がまだ家にいなかったため時間を潰せるお店を散策。

そして見つけたのがCOBO HOUSEだったのです！

天気のいい日にはぜひテラス席へ

COBO HOUSEはテラス席があって、隣にも飲食店があるんだけどどっちからもメニュー注文できるぽい。

私たちは迷わずテラス席へ。

ソファ席と椅子の席があって、葉巻を吸っている人とかパソコンをいじっている人もいたよ！

葉巻はくせえよな！家で吸って欲しいな！

んですぐに店員さんが犬用のお水とかくれて優しかった！

ビールとライムに要注意

そしてまずはビールを注文したら、トップにライムがついてたんだけどそれ入れた瞬間にビール噴射w

5分ぐらい永遠にビールが出てくる無限ビール状態に。

奥から知らない子供が呆然と見つめてくる。。

まあ結果店員さんが新しいのと交換してくれましたw

あのライムの罠にはみんなも気をつけてくれ！

ここでしか食べられない韓国テイスト

COBO HOUSEはどうやら今流行りのベジタリアンだとかヴィーガン向けのメニューもあるらしい。

でも基本はなんと韓国料理。

と言ってもガチガチの韓国料理じゃなくて創作料理みたいな感じでおしゃれーな韓国風料理が食べられるのです！

しかもこれがうんまいしボリュームもたっぷりなのだ！！

味もスタッフも雰囲気もGooD！

COBO HOUSEでは待ち時間を潰すために寄ったのでそんなに色々なものを食べられたわけではないんだけど、どうやらポップコーンタワーとか豆腐味アイスなんていう珍しいデザートもたくさんあるっぽかった。

韓国料理の創作料理といっても雰囲気は欧米感あるしすごくおしゃれです！

味も美味しいしスタッフの愛想も香港らしからぬ神対応！

なのでHKU付近で韓国料理を食べたいと思ったらぜひCOBO HOUSEに行ってみてはいかがでしょうか？

はじめてのお友達。保護犬うにくん荒ぶりまくるw

まだ我が家に来て間もないうにくんは、注射が終わっていないためあまり他の犬との接触はよろしくないのですが！

急遽友人の犬を預からなければいけなくなったので、はじめてのお友達作戦を決行します！

捨て犬保護センターに連絡したところ「注射前に他の犬と接触しても実際に病気になったりする犬はほぼいない」とのこと。

噛んだり噛まれたりしないように細心の注意を払わなければ！

というわけでいらっしゃったのはパグとビーグルのミックス犬のパグルさん。

うにくんを飼う前にもうちに来たことがあるのでなんとなくの性質は理解しております。

www.japhon.work

前回はだいぶおとなしーく過ごしてくれたパグルさんですが、今回はやんちゃ坊主のうにくんがいるのでそうはいきませんでした。

まずは2人で鬼ごっこ開始。

この時点で、デカいの2匹の鬼ごっこは私じゃ止められないことに気づく。

2匹とも噛んだりはしないけど

うにがおちょくる→パグル怒る

の永遠ループ。

ソファがパグルさんのよだれで水没。

これはさすがにやめてくれーーーー！！

その後も永遠に2匹がくっついて寝るようなことは起こらず、近づければ100パー鬼ごっこ。

たぶんうにくんは遊んで欲しくてしょうがないんだろうけど、パグルさんはお年を召していらっしゃるのでそんなことに構っていられない模様。

もうどうしようもないのでニューテリトリーってところからわざわざ友達に来てもらって犬の暴走止めるの手伝ってもらっちゃった。

うにくん少しは大人しくしようね？涙

疲れ果てるパグルさん、めちゃくちゃ疲れた顔をしているw

ストレスだよなあ、ごめんねえ。。

預かっている数日間、ずっと鬼ごっこフィーバーだったので最終的にヘトヘトになってパグルは帰って行きましたw

ちなみに香港の捨て犬保護センターのHPが更新されて私と彼氏とうにの3ショットが掲載されました！

こういうのを見て「私も保護犬を飼おう」と思ってくれる人が1人でも増えたら嬉しいなあー。

保護犬うにくん、初めてベッドに入ってみた

我が家に来てたったの1週間で鬼のようにでかくなっている保護犬うにくん。

トイレもほぼ完璧で失敗しないし、抱っこでお散歩に行ってもビビらなくなってきた。

香港の人たちは犬が好きな人が多いのか、すごくみんな可愛がってくれる。

そんな新生活にストレスもなく馴染んでくれているので、今日ははじめてベッドで一緒に寝ることを試みてみます！

この日は彼氏は出張でいなかったので、広〜いベッドで1人で寝るか

ソファでうにくんと寝るか迷いました。。

ベッドに乗せておしっこなんかされたら大変だとは思いつつも、失敗も成功のうち！と思ってベッドにポーン！とうにを乗っけてみた。

うにはベッド中をくんくん嗅ぎながら歩き回り、私の足がある部分をめちゃくちゃ噛みだした。

NO！と行っても気になるらしく、布団によだれが...。

なので、今度はうにを抱っこして布団の中に突っ込む作戦に。

ベッドはこうやってふかふかなもので、パパとママはこうやって寝るんだよ〜と話しかけながらどうにか形にすることができました。

覗いてる。かわいい。

このまま静かに寝てくれたら大成功なんだよなーと思いつつじっとしてたんだけど

やっぱり慣れないのかすぐにベッドから這い出すうにくん。

やっぱり野良犬の時は地面で寝てたんだろうからベッドとは違いすぎるよな。

そのあとうにくんはひたすらに外を眺めて

香港の夜の海を堪能していらっしゃいました。

おしっこされないだけ全然いいし、はじめてのベッドにしては上出来！？なんじゃないでしょうか。

うにくん的にはここで寝るのは嫌だったらしく、後に自分で飛び降りていつもの来客用トイレに寝に行きましたw

いつか一緒にぎゅーっとして寝られる日がくるといいなあ。

そして後日談なんですが、毎日ベッドで一緒に寝ることを試みていたら、抱っことまではいかないけど足元でたまーに一緒に寝てくれるようになりました！

けど総合してうにくんは1人で床で寝る方が好きみたいなので、ゆっくり様子を見ていこうと思います☆

色々な新しいものに触れてたくさん勉強して欲しいですね！

香港の自炊生活！週末は手巻き寿司パーティーで日本の味〜！！

たまーにブログに登場する自炊コーナー。

香港にはウェルカムっていうスーパーが至る所にあるんだけどウェルカムはあんまり食材が日本人向けではない。

なのでいちいち日系スーパーに行くんだけどだいぶ面倒ー。

大量買いしてどうにか自炊をする。

そんな最近の私の自炊生活はこんな感じなのでええす！

まずはエスカルゴさん。

これは近所のスーパーで売ってて彼氏が買ってきたものです。

そもそも我が家のオーブン中国語で何書いてあるかさっぱりなので、彼氏にお任せして作ってもらいました。

彼氏はエスカルゴめっちゃ好きなんよね。

私は「カタツムリ。。。」ってなっちゃうからあんまり食べないんだけどね。

あとあのグニャあってする食感がやっぱりカタツムリっぽくて怖い。

貝類は平気なのになんでカタツムリはダメなんだろうか自分でも不思議である。

あとはエビチリ〜！

このエビ、日系スーパーで冷凍物のめっちゃ大きい袋のやつ買いました！

値段は日本で買うよりもかなり高めだったけどやっぱり美味しい！

エビは食べるのは好きなんだけど殻をむくのがほんとに気持ち悪いから、もともとむいてあるやつしか基本的にはさわれない。

エビのしっぽとゴキブリの成分は一緒だとかいう気色悪い都市伝説を聞いてから、余計にさわれなくなったよw

変な噂やめてw

あとはこれはレンダン。

インドネシア料理！

香港に来るまでは知らんかったけど、食べたらハマったのでたまに作る。

和食以外は彼氏の方が作るのうまいから色々教わってます。

牛肉をココナッツミルクと香辛料で煮込んだ料理なんだけど、カレーとはまた全然違う。

めっちゃ美味しいんだよー！

ぜひみんなもレンダンが食べられるお店にいってみてほしい。

日本人にも好かれる味だと思うのだ！

ちなみにこの手作りレンダンはかなりスパイスが効いててかなり辛いです！！

そしてこちらは生姜焼き丼。

と

ステーキの残り物w

彼氏は本当にお肉が大好きで、私はお肉があまり食べられない。

なのでこの日の昼食は私にはヘビー級。

生姜焼きとご飯の間にキャベツの千切りを刻みまくってなんとか野菜を摂ることに成功しました！

焼肉屋とかいってもサラダ片手に持ってないとお肉進まないのよ。

ステーキのタレは彼が手作りしてくれて、何をどうしたのかはわからないけどすごくさっぱりして美味しかった！

牛肉はやっぱりレア感ある方が美味しいよね！

んで最後に手巻き寿司〜！

日系スーパーで刺身の盛り合わせやらなんやら色々買い込んで、2人だけで手巻き寿司な週末。

彼氏は手巻き寿司を家で食べるのは初めてだったらしくてすごく喜んでくれました！

私も刺身とか寿司とかは1番の好物なのでまじ幸せ。

彼氏のために唐揚げもプラス。

かなり豪華な夕飯となりましたー！

びっくりしたのは香港の日系スーパーでかんぴょうが売ってたってこと。

別に好きなわけじゃないけど買っちゃったw

まあ美味しくはないけど日本の味がして幸せ感じられました☆

そんなこんなで毎日の料理生活もそれなりに楽しんでます！

せっかく引きこもり生活をしてるんだからせめて少しは料理上手くなれるといいなー！