日本語しか話せないのに香港へ移住してみた

ヤマンバ→No.1キャバ嬢→バツ2→会社経営→香港移住

香港の古き良き時代を感じる!おすすめのお店3選

今回は香港の古き良き時代が感じられるお店について紹介していこうと思います!

香港には香港映画に登場するようなレトロで可愛いお店もあるのです!

使い込まれたノスタルジー感を味わいたい人にぜひおすすめ!

どこもインスタ映えするので女性でも楽しめるはずです!

 

 

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香港の古き良き時代を感じてみよう!

 

香港は地震がないので建物も歴史的なものが結構残っていたりします。

古い建物はボロボロに見えてよく見るとめちゃくちゃインスタ映えしたりする。

香港映画が好きな人なんかも良く聖地として観光にまわったりしてて、そのレトロ感はきっとすごく印象に残ると思います!

では!以下に古き良き時代の香港が味わえるお店についてまとめていきますねー!

 

ミドレストラン

 

まず最初に紹介したいのは美都餐室というお店。

Google マップ

ミドレストラン。

外装がボロッボロでびっくりするけど、いまだに映画の撮影とかでも使われる有名な建物です!

ここはカフェなんだけど、タイムスリップしたんか!?って思うぐらいにレトロ。

食器も年季入ってる感じがするので逆にオシャレなのです!

 

 
 
 
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シティカフェ

 

んで!次におすすめしたいのは香城茶室ってお店。

Google マップ

シティカフェ。

ここも古き良き時代の香港が忠実に再現されていて素敵ー!

白黒テレビまで置いてあって、平成生まれの人には新鮮に映るんじゃないかな。

日本のレトロ感とはまた違ったノスタルジーなのです!

 

 
 
 
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ホイオンカフェ

 

そして、最後に紹介したいのは海安珈琲室というお店。

Google マップ

ホイオンカフェ。

ここもまた古い歴史が感じられるお店で、60年も経営しているんだとか。

きったねーけど昔から味が変わらないっていうので有名。

店内は狭いしソファの感じも!?!?てなるけどそれがまたいい!

あと店員さんがみんな女の人で統一されているので、香港美人を発掘しに行ってみるのもありかも。

美人がいるとは言ってないよw

 

 
 
 
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ノスタルジックな世界観

 

香港の古き良き時代が感じられるお店たちは、店内がレトロというのもあるけど外装もまたびっくりするぐらいボロボロで楽しい。

ぶっちゃけ食事は感動するほど美味しいってわけではないので、雰囲気を楽しみに行くのがおすすめかな。

日本では感じられない、香港的なノスタルジーな世界観。

ぜひ香港映画の中に入り込んだような空気を楽しんでみてください!!

香港ミシュランガイド!おすすめ最高峰グルメレストラン3選

今回は香港でミシュランを獲得しているお店の中で、私がおすすめしたいお店を3つピックアップしようと思います!

ローカルどころのご飯ももちろん美味しいけど、せっかくの香港旅行、奮発してミシュラン飯だって食べてみたいと思いませんか!?

やっぱり料理人の腕がいいと食材も生きるもんです!

ではでは以下に香港ミシュラングルメの詳細をのっけていきまーす!

 

 

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私のおすすめ!香港ミシュランレストラン

 

香港旅行中においし〜いご飯を食べたいと思ったらやっぱりシェフの腕がいいお店に行きたいと思いますよね!

香港にはミシュランの星をとっているお店がたくさんあるのですが、中でも私がお気に入りのお店を3つ紹介しちゃおうと思います!

個性溢れるパフォーマンスを忘れられない味をお届けだーい!

 

唐閣

 

まず最初に紹介するお店は唐閣というお店!

Google マップ

2018年にミシュランの三つ星をとっています。

見た目も美しい斬新な中国料理がインスタ映え〜!

このお店はチムサーチョイにあるんだけど、他のレストランとは一線を画す斬新さがあって好きです。

店内も綺麗だし私はここのカニのドリアがだいっすき!

予約は早めにしないと席が取れないので要注意!

スタッフのサービスもさすがミシュラン!て感じですよ〜

 

 
 
 
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天龍軒

 

そして次に紹介するのは天龍軒というお店。

Google マップ

眺めも綺麗な九龍リッツ・カールトンのレストランです!

2018年にはミシュランの2つ星をゲット!

高層階なので香港の空と高層ビルが綺麗に見渡せます。

高層階ってゆーか102階なの。高すぎて意味不明でしょw

ここは広東料理のレストランなんだけど、ながーいキャリアを持ったシェフの、伝統的な味が楽しめちゃう!

私はここのイベリコ豚のチャシューに惚れた。

うますぎる。。

 

 
 
 
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ボーイノベーション

 

そして最後に紹介するのはボーイノベーションというお店。

Google マップ

ここも2018年にミシュラン三つ星をゲットしていますね!

んでなんといっても料理の創作性がすごい!

あっと驚く料理がたくさんあってどれがおすすめか選べないよー。

ここのシェフは「料理にストーリーがある」と言われる独特なテクニックの持ち主。

広東料理なんだけど広東料理じゃない。

不思議な世界観があってきっと思い出に残るはず!!

もはやエンターテイメントです!

 

 
 
 
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まとめ

 

香港ミシュランのおすすめレストランについて書いてきましたが、少しは参考になったでしょうか!?

伝統を守りつつ新しさもあるようなお店を厳選してみました!

ミシュランのお店だけあってなかなか料金は驚きだけど、行く価値は絶対にある!

みなさんもちょっとオシャレして素敵なミシュラングルメ、楽しんでみてはいかがでしょうか?

バリエーション豊富!香港で麺料理がおすすめのお店5選!

今回は香港の麺料理が美味しいお店の中で私がオススメしたいお店をピックアップしていこうと思います!

なぜ麺のお店をおすすめするのかというと、香港にはたっくさんの麺料理があってどれもめちゃくちゃに美味しいから!

バリエーションが多すぎて困ってしまうこともあるけど、そんな中でもこのブログを参考にしてもらえたら嬉しいなーと思います!

それでは香港の麺料理特集!いってみよー!!

 

 

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香港のおすすめ麺料理屋さん

 

香港では麺料理がとっても人気です。

1杯でさっさと食事をすませられるっていうのもあるし、香港人ってせっかちなんだよねw

だからきっと麺料理が重宝されているんだと思います!

手軽に食べれて、でも美味しい。

そんな香港の麺料理の魅力、みんなにもわかってほしいぞーーー!!

 

ワンタン麺が絶品!

 

まず紹介したいのはこちら!

三多麺食というお店。

サンドーミンセツと読みます。

ここは安くて美味しいワンタン麺が有名なお店。

セントラルっていうビジネス街にあります。

なんとワンタン麺が35香港ドル。

日本円で500円いかないぐらいです!

ランチどきは鬼の混みようなので、ぜひ混雑時間を避けて行ってみるのをおすすめします!!

 

 
 
 
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自家製の魚ボールが有名に

 

次に紹介したいのは江仔記というお店。

コンチャイキーと読みます。

コーズウェイベイにある具が美味しいと有名な麺料理屋さん。

自家製の魚のボールが他のお店と一味違うんです!

私魚ボール自体あんまり好きじゃないんだけど、ここの魚ボールは普通にうまい!

スープは豚骨系で日本人にも馴染む味だと思われる!!

魚のすり身で作った魚皮餃子もうまいのでぜひ!

 

 
 
 
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牛バラがトロトロ〜

 

そしてお次は牛バラ麺が絶品のお店!

華姐清湯?ってお店です。漢字がわからねえ!

シスターワーみたいな読み方だった気がするw

ここもいつもめちゃくちゃ混んでるんですよねー。

ティンハウって駅の目の前にあって牛バラ麺がすっごい美味しいの!

地元の人にも大人気のローカルなお店です!

 

 
 
 
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超美味しい上海麺

 

最後におすすめしたいのが新唯一麺家というお店!

ここもすごくローカル感の強いお店で、チムサーチョイにあります。

上海麺がメインのお店で営業時間が長いのが特徴。

香港って昼前ぐらいまでお店を開けないことが多いんだけど、ここは朝の8時からやっているので朝ごはんにも向いてる。

セットメニューとかもあるのでお得にも食べられます!

 

 
 
 
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まとめ

 

どうでしたか?

香港で絶対に食べてほしいおすすめ麺料理リスト!

少しでもみんなの香港旅行に役立つと嬉しいんだけど。。

店内はちょっと汚かったりもするけどそれもまた香港の醍醐味!

地元の人に混ざってぜひ美味しい麺料理を堪能してくれるといいなと思います!!

在住者が勧める香港グルメ!!絶対食べた方がいいものって何!?

香港といえば食べ物!

観光もいいけどやっぱり食べ物が美味しくなきゃ楽しくないよね!

というわけで今回は香港で絶対に食べた方がいいと思うグルメをご紹介していこうと思います!

日本ではなかなか味わえない美味しい食べ物を食べて思い出をたくさん作ってくださいね!!

 

 

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香港旅行中に絶対食べた方がいいもの

 

香港といえばグルメの名店がたっくさんあってチョイスするのに一苦労。。

高級店からB級グルメまで、色々な料理を試してみたいところ。

でも限られた日数の中で一体何を食べたらいいの?と悩んでいるあなたに!

私が香港で感動した食べ物を3つ!リストアップしちゃいますっ!!

 

ローストグース

 

まずは香港といえばのローストグース!

グースってガチョウのことね!

程良く脂が乗ってて皮がパリパリになっているローストグースは鬼クソうめえ!

香港の街を歩いているといろんなお店でローストグースが吊るされているのを見かけるはずだ!

そしたらとにかく食べてみろ!

独特な味で香港感を味わうことができるぞ!

 

 
 
 
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中華粥

 

お次は香港人の定番の朝食だ!

その名も「中華粥!」

え?お粥?って思ったでしょ!

お粥なんかわざわざ海外で食べても...って思ったでしょ?

でもでもでもね!中華粥は日本のお粥とは全然味が違います!

とろとろになるまで煮込んだお米は二日酔いの朝にもぴったり!

なんとこの中華粥の味は60年以上の歴史があるらしい。

せっかく香港に来たんだったら庶民的なグルメも味わうべきだと私は思うのです!!

 

 
 
 
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ペキンダック

 

そして最後に紹介したいのは私の大好物!

ペキンダック様だー!!!

香港のペキンダックは皮だけのものだけじゃなくて身もついたままのものもあって、私はどっちも大好きなんだけど、とにかくペキンダック自体がうまうまうまし!

皮はパリパリ身はジューシー!

食べ応えもあってこれぞ香港!て思える味がします!

特に身もついてる方は香港式と呼ばれていてオススメですよー!

 

 
 
 
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飲茶

 

香港には老舗のお店も新しいお店もたくさんあるけどせっかく旅行に来たならどちらのお店も行って欲しい!

ちなみに飲茶もオススメなんだけど、それは別記事にまとめたのでよかったらどぞ。

www.japhon.work

少しでも誰かの参考になると嬉しいなー!!

香港のレバノン料理!MAMAMALOUFが想像以上に本格的だった話

今回は香港ケネディタウンにあるMAMAMALOUFというお店について紹介していこうと思います!

MAMAMALOUFはレバノン料理の専門店。

本格的な中東料理の味はすっごく美味しくて、新鮮でした!

では以下にMAMAMALOUFの詳細を説明していきますねー!

 

 

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MAMAMALOUF詳細

 

MAMAMALOUFの場所はここ

Google マップ

香港ケネディタウン、私がこよなく愛する町にあります。

MAMAMALOUFはレバノン料理がメインとなっていて、ランチタイムと夜は12時まで営業しているようです。

ずっと気になっていてやっと入れたのでかなりテンションあげです!

たまたまお客さんが引いた時に店内撮影成功しました!

 

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スタッフの雰囲気

 

MAMAMALOUFでは本格的なレバノン料理、中東料理が食べられます。

中東料理ってなんぞやと思うし私も食べなれないんだけど、わりかし日本人にも馴染む食材とかが使われていたりするのでオススメです。

ちなみにここのスタッフさんの雰囲気はそこそこw

香港らしい塩対応だけど、まあそんな酷くもなかったので普通ですね。

メニューは私には読めないので読める方はどぞ。

 

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店内は小さめ

 

MAMAMALOUFの店内はかなりの省スペース。

多分マックス15人ぐらいでいっぱいになってしまうような店内です。

私は彼氏と友人と行ったんだけどたまたまテーブル席があったのでそこに座りました。

混んでいる時の少人数はカウンターにされがちなのでラッキーでした!

 

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犬も同席OK

 

そしてここは犬も入店OKです。

外に面した部分だけみたいだけど、私の保護犬うにくんも一緒に同席。

店員さんにお水をもらって入り口に座って人間観察。

道行く人に尻尾振りまくりの愛想振りまくりで楽しそうでした!

 

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レバノン料理

 

んで!MAMAMALOUFの料理なんですが、全体的にとっても本格的なものが多く、伝統を感じることができました!

レバノン料理とか中東料理って日本ではなかなか食べるところがないよね。

香港は日本よりもたくさんの国のお店があるから、こういう経験は非常にありがたい!

美味しいし視覚的にも綺麗なものばっかりだったので、旅行の際にもオススメです。

 

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日本では食べられないもの

 

ちなみに価格はそれなりにします。

香港自体日本と比べると飲食店はお高いので、まあ普通っちゃ普通なのかな?

みなさんも香港に来たらやっぱり日本では食べないものを食べたいと思うでしょう!

なのでレバノン料理もぜひ候補に入れてみてはいかが??