香港サイインプンにあるフィリピン料理のレストラン「DARA」に行ってきました！
フィリピン料理っていうと知識的にはさっぱり！
バナナぐらいしか思い浮かばないんだけどw
ここは店内もおしゃれでスタッフさんの雰囲気もいいし
特にカクテルがめちゃくちゃおいしかったー！
というわけで今回は未知の食べ物フィリピン料理にチャレンジしてきたよー！
DARAの店内は超おしゃれ！
本当はこの写真以外にも奥に席がたくさんあったっぽいんだけど覗けなかった！
バーカウンターもいい感じー！
リキュール大量！
香港サイインプンDARA
Shop 6, 1/F, Artisan House, 1 Sai Yuen Ln, Sai Ying Pun
営業時間は
11時半〜24時！
定休日はないみたい！
DARAのメニュー
このカクテル表に載ってるカクテル多分全部おいしい！
値段はそこそこするけど頼んで損はないクオリティーでした。
香港でいろんなカクテル飲んできたけど
もしかしたらDARAがナンバー1かもしれぬ。
食べ物のメニューはこんな感じ。
読んでもさっぱりわからねえ！
とりあえず適当に旦那に頼んでもらいました。
普通のお酒もあるよー！安い！
DARAの料理
何を注文したのかよく把握してなかったから
これがなんて名前かわかんないけど笑
まず出てきたのは茄子をペースト状にしたサラダ的なもの！
超さっぱりしてて見た目よりも美味しかった！
レシピ知りたいレベルー！
今回DARAで出てきた料理の中で1番気に入ったのです♡
焼き鳥的な何か！
ぐにゃぐにゃで怖いw
鶏の内臓系らしいです。
で、多分そういう味付けなんだけど若干の酸味が気になる。。
いろんな肉全部焼いちゃった的なもの。
魯肉飯のフィリピンバージョンって感じの味がしました。
これも若干の酸味がするんだけど
フィリピンではお馴染みの調味料なのだろうか。
そうめんみたいな麺が入ってる謎料理。
味はなぜか完全にたまご粥と一致！
ほんだしみたいな味がするのはなぜでしょう。
フィリピン料理に詳しくないから美味しいのかおいしくないのかわかんないけど面白かった。
あとはDARAのカクテルが神！
アイスに柄入ってるのかわいー
シャンパンベースのカクテルもさっぱりして美味しかった。
唐辛子ついてるのびっくりしたけど。
バナナのカクテル！
ウイスキーがスモークされてて匂いが良すぎるのです！
今回初のフィリピン料理だったので他との比較ができないのが残念だけど
かなりクオリティは高かったような気がします！
特にカクテルがおすすめー♡
他のフィリピン料理のお店も近いうちに行ってみたいですねー！
