日本語しか話せないのに香港へ移住してみた

ヤマンバ→No.1キャバ嬢→バツ2→会社経営→香港移住

香港コーズウェイベイで寿司!すし廣のクオリティが高すぎる

彼氏が突然「今夜はデートしよう」と言ってくれた。

どこに行くのか尋ねたら「焼肉」と。

彼氏の1番の好物が焼肉なのです。なので新しい焼肉屋さんでも見つけたのかな?ってついて行ったらなんと私の1番の好物である「お寿司」だった。

お店の看板見るまで気がつかなくて超絶サプライズ。

嬉しいいいいいい!というわけで今回は香港コーズウェイベイにあるお寿司屋さん「すし廣」について書いていこうと思います!

 

 

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すし廣の場所はここ!

Google マップ

私は初めて行ったんだけど、彼は接待とかでたまーにきているらしいすし廣。

ネタが新鮮でめっちゃ美味しいらしく、香港でも日本の高級寿司屋と同等の味が楽しめるのだとか。

そして老舗中の老舗なんです!ワクワク!

ビルの入り口はこんな感じで中には日本食のお店が結構たくさん入っているらしい。

隣にさぼてんがあってウケた。

とんかつも食べたいなあ。

 

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エレベーターを上がって店内に入るとカウンター席で予約を取っておいてくれました。

彼氏優しすぎるまる。

板前さんは日本人が数人と、アシスタント的な立ち位置に香港人の若い男性がいました。

この香港人が私の元旦那に似すぎてて彼氏と一緒にびっくりしてたw

 

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この日は割と店内は暇そうだったけど、聞いたらデモの影響とかも結構出てるんだって。

私たちの席を担当してくれたおじさんは笑顔が素敵で優しそうな人でした。

結構お酒とかギャンブルも好きなんだーって言ってて意外だった。

カウンター席ってこうやって色々話したりできるのがいいよねえ。

 

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食前酒とお通しが出てきた。

日本の味がするー!

 

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そしてびっくりしたのがこのガリ。

スライスじゃなくてコロコロしてるの。

私たちはお任せで頼んで、刺身を何品かと天ぷらの盛り合わせ、最後にお寿司をお願いしたよ!

 

 

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香港はお寿司屋さんも結構多いんだけどまっずいお店がほとんどなのでこういう美味しいお寿司はかなりありがたい!

コーズウェイベイっていう激戦区で長年経営が成り立ってるんだから、きっとファンも多いんだろうなあ。

職人技が光りすぎて眩しいいい!!

 

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この日は日本からいいカキが届いたってことで私は生牡蠣も食べちゃう。

ちなみに彼氏はカキも食べれなければお寿司自体そんなに得意ではないんです。

それなのにサプライズでこんないいお店に連れて行ってくれるなんて本当素敵!涙

その気持ちも相まって本当めっちゃ美味しい〜!!

 

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んで、途中できた天ぷらの盛り合わせにびっくり。

量がすごいw

ちゃんと確認すればよかった。。

全部美味しかったんだけどやっぱりこいつに胃袋の大半を乗っ取られました笑

 

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このエビもとろっとろ〜

思い出したらお腹すいてきた。

 

 

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そしてお寿司タイムへ。

すし廣のお寿司はネタも酢飯も何もかもこだわっています。

これはもう絶対食べなきゃ伝わらんわ!

私の言葉じゃ足りません!

 

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さっきの天ぷらのせいであんまりお寿司は食べられず

休憩の為にお味噌汁も注文しました。

お味噌汁も色々種類があって選べるんだけど、私はハマグリ。

でかくてびっくり。

 

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締めには必ずトロタクとかんぴょう巻き。

彼氏はなぜかかんぴょう巻きが大好きです。

かんぴょう巻き食べるオランダ人ってなんかレアよな笑

 

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日本酒も種類がいっぱいあってわかんなかったから辛口のおすすめを頼みました。

お寿司と日本酒を香港で味わえる日なんてなかなかないので一口一口を噛みしめなければ!!

というわけで最後はメロンとスイカで終了。

私アイスとか好きじゃないからフルーツ出してくれるとすごい嬉しい!

 

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香港コーズウェイベイにある超老舗のお寿司屋さん「すし廣」。

味に反して値段が安いことにも最後びっくりしちゃいました!

メニューをよく見たらもっとお得なコースとかもあったので、香港で広東料理に飽きた人はすし廣がおすすめです!

海外で食べるお寿司って別格な感じがする〜!

というわけでまたきまーす!!