今回は台湾の鼎泰豊(ディンタイフォン)本店に行ったので、その時に頼んだメニューとそのレビューをしていこうと思います！
チョイスしたメニューがよかったのか元から全部美味しいのかはわかりませんが、私的にかなりの高評価！
鼎泰豊(ディンタイフォン)の中でも本店だけあってめちゃくちゃオススメだよ！
台湾の鼎泰豊本店詳細
私たちが鼎泰豊に行ったのは丁度お昼時。
覚悟はしていたが鬼の並びようだ！
これはかなり待つのでは？？と思って軽く絶望してたけど、想像よりもだいぶ早く店内に案内されました。
15分ぐらいだったかな？
ちなみに鼎泰豊本店の場所はここやで！
待っている間に注文
鼎泰豊は行ったら多分ほぼ100パーセントの確率で並ぶと思うけど、整理券みたいなのをとって待ちながらメニューを注文できます。
注文票みたいな紙に書き込む系のやーつ。
見てみたら私にはさっぱりだったので、台湾人の友人におまかせほい！
ほんと日本語しかわかんないって色々困るわ！
客層と店内
店内ではたまたま3階席への案内をされることになったんだけど、なんと鼎泰豊本店はエレベーターがない。
そして階段を上るスペースは幅がかなり狭いので、のぼるの結構大変だった。
やっと3階の席にたどり着き、周りを見渡すと、子連れファミリーだったりカップルだったり、スーツの人もチラホラ。
客層に関してはかなり幅広いんだなーと思ったけど、ほぼ観光客だったとおも。
そして2割ぐらいは日本人だったと思う。
ああ日本語が聞こえるだけで嬉しい。。。
ちなみに店内には私の彼氏の友人が出しているビールもありました。
もしもお酒を飲みたい時にはぜひこちら飲んでくれると嬉しいです！！
日本語オンリーでも大丈夫
今回鼎泰豊に行った時には、私は彼氏(オランダ人)とその友達の台湾人と韓国人が一緒だったんだけど、みんなの会話は英語と日本語と中国語が混ざってたのね。
でも店員さんはそれを察して私には日本語、他の人には中国語か英語で話しかけてくれて、すごくすごくすごく感動した！
香港では日本語が全く通用しないから、少しでも日本語が通じるとマジで感動するー！！
料理の説明とか、メニューの説明とか、丁寧に日本語で話してくれて本当に嬉しかったよー♪
値段
世界的に有名な鼎泰豊の本店。
やっぱり値段はかなりお高いのでは？と思っていたんだけど、料理を待っている間にメニューを見てみたら、そんなに高くない。
というかめっちゃ安い。びっくり。
ミシュランレベルの味で値段が安いお店なんてなかなかないですよね。
ちなみに香港の鼎泰豊も美味しかったけど、接客から味から、トータルしてダントツ台湾鼎泰豊の方がよかったです！
ランチでもディナーでも
飲茶の歴史を考えると、あんまり夜には鼎泰豊にいく人はいないのかと思ったけど、全然そんなことはないらしい。
夜でも超行列で大盛況とのこと。
小籠包はもちろん有名だけど、ご飯ものも豊富だから、ガッツリディナーにも向いているんだそう。
台湾はどこも食べ物が美味しいけど、やっぱり私は4日間の台湾旅行の中で1番鼎泰豊が印象に残ったかなー！
メニュー
では以下に私たちが注文したメニューを全部乗っけていくよー！
まずはこの3品。
前菜って感じだけど普通にこれだけで白飯いけるわってくらい美味しかった。
きゅうりはマジで美味しいので絶対頼んで欲しい！
そしてこちらー。
エビワンタン。
中のエビも美味しいけど皮がツルツルですごく美味しい！
そして主役登場！
鼎泰豊といえばの小籠包。
皮の薄さとスープの量が感動的〜！！
現地の人にも絶賛されている理由がよくわかるわー！
こっちはトリュフ味。
トリュフ小籠包もめちゃくちゃ美味しかったんだけど、私たちは店内に入る前に実はこんなものを見つけていたのです。
た！食べてみたい！！
というわけで頼んでみた。
ちなみに鼎泰豊のメニューはどれも安いけどこれだけは高かったので要注意w
こーんな大きいトリュフを
目の前でガリガリ削ってくれます！
じゃーん！！
トリュフの断面の柄が思ってたよりキモくてわろたw
こんなにトリュフ食べるってなかなか経験できないので私はテンションぶち上げ！
店員さんがわざわざはかりを使って4人分に綺麗に小分けしてくれました。
んで、食べてみたらおおおトリュフ！！ってなるけど、なぜかトリュフ小籠包のトリュフの方がいい香りがしたなと思った。
なんだろう。
蒸すのと蒸さないのでトリュフの香りが全然違う！！
なのでこれを頼むならトリュフ小籠包をもっと頼んだ方がお得な感じがするかもしれんわ！
まあでも映えた映えたw
で、お次はちまき。
思ったよりずっしりくるけど美味しいいい！
あとはスープ。
サンラータン。
私このサンラータンめちゃくちゃ美味しくて一生飲んでた。
完全に食い過ぎて瀕死なのにこの後アイス食べに行っちゃったのは秘密☆
まとめ
今回は台湾の鼎泰豊本店でのメニューについてレビューしてみました！
どのメニューも本当に美味しくて、日本の味とはちょっと違うのですごく新鮮！
小さくちょこちょこ出てくる感じも可愛いし、大人数で行くと色々なものを注文できるのでオススメです！
皆さんも台湾に行ったらぜひ鼎泰豊は行った方がいいですよー！
