旦那さんがサプライズでミシュラン2つ星のお店Arborに連れて行ってくれましたー！
場所は香港セントラル。
フレンチのレストランです！
店内はそんなに広くないけど堅苦しくなくて居心地の良いお店♡
料理はさすがミシュランで星をとっているだけあってめちゃくちゃおいしかったです！
というわけで今回はArbor情報について〜！
「Arbor」
Arbor
Central, Queen's Road Central, 80號HK 香港島H Queen's 25
営業時間
12時〜14時半
18時半〜24時
Arborのメニュー！
メニュー来る前に「シャンパン選んでー」って言われたから選んだら
後から会計見てドン引きのグラス480ドル！
高すぎだろ！
ワインペアリングしたかったのに
ペアリング説明の前にこれ出されちゃったからペアリングできませんでした。
なのでお酒については情報なし！
最初に出てきたパン。
パン嫌いだけどこれは食べられた！
中にノリが入っててバターには明太子♡
わたしの好きな組み合わせ〜！
しまあじ。
下味から美味しい。
匂い良すぎてやばいです！
あとソースもハンバーグとかにかけても美味しそうな感じのソースでした！
スープも臭みなく魚のいいとこだけぎゅっと詰まった感じ！
これは中に生牡蠣が入ってるの！
そうめんも入っててじゅんさいなんて香港住んでから初めて見た気がする笑
超さっぱり系！うまい！
ちょっとお金追加したらウニ乗ってきたんだけど
このウニが超まずくてびっくりした笑
（後から思わず店員に言ってしまったぐらい）
酢飯入れて混ぜて食べる感じなんだけどアワビが美味しい！
ウニ入れなきゃパーフェクトだった！
そんでこの辺で気がついたけど
Arborはソース系得意なのかその後出てくるソースもマジで全部美味しいです。
真ん中ホタテ！
味噌とキャラメルのソースがめっちゃ美味しい！
左はなんだかわかんない笑
香港人の英語は特に聞き取れないのです。
メインは340ドル追加するとハトから和牛に変えられます。
旦那は和牛に変更。
一口だけもらったらすごい柔らかかったー！
こっちはノーマルメインのピジョンさん。
ミシュラン三つ星のカプリスのハトより全っ然美味しかった！
今まで食べたピジョンの中で1番だったなー！
右上はビートルートとあんずが重なってる。
匂いは焼肉屋さんみたいな笑
右下の粒山椒がビビるぐらい美味しくてしっとりしてるの！
香水食べてるみたいだった！
ハトのあんよ。
初めて食べたけど噛めば噛むほど味が出る的な！
デザートこちらー！
甘いもの嫌いだけどフルーツだからギリOK！
その後もチョコとか色々出たけどそれは食べれませんでした。。
んで、最後に会計間違えられるというハプニングあり。
最初のペアリングの説明なかった件もあるし若干スタッフの教育が弱いかも？
Arborはかなり美味しいしおすすめだけど
同じビルに入ってるエクリチュールの方がわたし的にはおすすめ！
値段は2人で7442HKDでした。
132500円ですね！たけー！
