彼氏が日頃「焼き鳥〜」「焼肉〜」とそればっかり言うので、行ってきました焼き鳥BIRDIE(バーディー)！
前からずっと行ってみたかったので念願のBIRDIEデビューでございます！
結果から申しますと..めちゃくちゃ最高に美味しかった！！！
香港の焼き鳥屋さんってあんまり美味しいお店がないので、ここなら自信を持ってオススメ出来ちゃいますね！
BIRDIEの場所、営業時間
日曜定休で
月曜日から土曜日までは18時～25時までが営業時間になってます！
系列店は前にブログにも書いた焼肉298！
こっちも美味しかったので興味ある方はぜひみてみてください♪
オープンキッチンで備長炭焼き鳥
この日私は彼氏とセントラルで待ち合わせをし
ありましたBIRDIE！
H CODEというビルの9階ですね！
ちなみに1階には焼肉グレートもありました♡
写真では伝わりづらいけど綺麗なイルミネーションの下を潜って、エレベーターに乗り
扉が開くとこんな空間♪
カウンター席が15席、テーブル席が20席という中型店舗の中で、真ん中がオープンキッチンになっています！
BIRDIEは備長炭で焼き鳥を焼いてくれるんだけど、香港では割と珍しいスタイルだと思いますね！
メニュー
そんなBIRDIEのメニューはこちら！
値段は日本と比べちゃうとかなり高いですね！
ご飯ものや麺類もあります♪
日本酒や焼酎もあり！
料理
ここは店員さんの中に日本語が喋れる人がいるので、その人に変わってもらってオーダーを「今日あるものでオススメなものを焼いてくれると嬉しい」と伝えました。
快くOKしてくれたので、なにが出てくるか楽しみ〜！
まずはポテトサラダから。
見た目がめちゃくちゃ可愛い！
しかも美味しい！
卵の質がかなりいいです！！
そして鶏のパテ。
これも美味しいです♡
パンもパリパリのフワフワ♡
で、ここからが肝心の焼き鳥〜！
BIRDIEは九州から鶏肉を取り寄せして、備長炭で焼いてくれます。
まずはももから♪
見た目からして美味しそうすぎます！
そして食べたら超ジューシー！
この時点で「めちゃくちゃいい店」だと確信！
その後も続々と出てくる店員さんおすすめの焼き鳥たち、ぜーんぶ感動の味！
彼氏と一緒に「やばい！」ばっかり連呼してしまいましたw
予約必須の人気店なのも納得の味です！
そしてそして、1番のオススメだというレバーが登場！
実は私の彼氏は焼き鳥を食べに行っても絶対にレバーは頼まないんです。
なぜならレバーのパサパサ感と臭みが苦手だから。
でも出されちゃったので仕方なく食べたら、、
すごいツルツルのフワフワで、パサパサ感皆無！！
しかも臭みも全くなくてレバー本来の甘みがあって、本当にこれってレバーなの？と疑いたくなるほど。
BIRDIE、すごい。
元々BIRDIEは彼の会社の友人が教えてくれたお店だったんだけど、まじで教えてくれてありがとう！って感じです！
日本では美味しい焼き鳥屋さんがいっぱいあるけど、香港でこのクオリティのお店はなかなかないはず！
本当に美味しかったです！
そして結局その後、気になってた坦々麺と
にゅうめんを注文してしまいw
これもどっちも美味しかった♡(デブ確定)
大きいサイズのがきたらどうしようかと思ったけど小さくてよかったですw
BIRDIE まとめ
BIRDIEはすごくいいお店で、雰囲気もいいし接客もいいし料理もお酒も全部素晴らしかったです！
唯一欠点があるとすれば、ちょっと値段が高いかな〜ってとこぐらい。
まあでもそんなこと気にしてもしょうがないのでやっぱりトータルで見てもいいお店でした♡
今度から、香港で美味しい焼き鳥のお店は？と聞かれたら「香港セントラルのBIRDIE！」と紹介していこうと思います！
ぜひみなさんもセントラルにお越しの際はBIRDIEに行ってみてくださいね〜！！
