香港コーズウェイベイにある寿司植原！
もう何度もこのブログで紹介してしつこい位に記事を書いていますが
またまた来てしまったので写真だけ載せておきます。
何回来ても感動できる本当においしいお寿司なので
香港に住んでいる人は絶対に行ったほうがいいよー！
というわけで細かい事は省いて写真だけ載せておくねー。
植原についての詳細は過去記事へ〜！
香港の他のお寿司屋さんについては↓
コーズウェイベイのおすすめスポットは↓
香港コーズウェイベイはおいしいお店がたくさんありますが
その中でもお寿司なら絶対に植原が1番オススメ！
ぜひ行ってみてね〜♡
韓国人の友達が香港のワンチャイに「すごくおいしい韓国料理屋さんができたよー！」と言っていたので行ってきました！
お店の名前は「DANJI」。
翻訳してみたら
単に、ただ、わずかに
だって。どういう事でしょうw
とりあえず韓国人がお勧めする絶品韓国料理！
期待度高い感じで行ってきましたー！
DANJIの場所はこちら
G/F, 7 Sun St, Wan Chai, 香港
この辺はサンストリートとかムーンストリートとか可愛い名前の通りがあるの！
で、DANJIはサンストリート沿いにあるよ！
DANJIの営業時間は
毎日15時〜23時！
定休日はないそうです。
ランチやってなくて15時〜営業っていうのはちょっと珍しいかも。
インスタあったから貼っておきます！
https://www.instagram.com/danjihk/
店内の雰囲気はこんな感じ！
DANJIの店内はこじんまりしててあんまり人数が入りません。
結構人気のお店みたいなので予約必須ですね！
なんとわたしたち以外のお客さんほとんど韓国人で、
いろんなところから韓国語が聞こえてくる。
店員さんも韓国人みたいで
かなり本格的な韓国料理な予感です。
DANJIのドリンクメニュー
ビールは「チェジュラガー」っていうのがあったからそれを頼んでみた！
チェジュ島行ってみたいんだよねー！
DANJIのフードメニュー
とりあえずビールと一緒にお通しが出てきた。
キムチ酸っぱい。。
わたし酸っぱいキムチ好きじゃ無いんだけど韓国ではそれがノーマルなのかな？
左は練り物系。
こだわったお通しではないから不安になる笑
最初に来たのはシーフードサラダ！
これ、イカが入っててすごい美味しい！
けどびっくりするぐらい辛いので
苦手な人はびっくりしちゃうかも。
わたし的には次回もリピートしたいぐらい美味しかったです！
韓国料理でわたしが１番気に入ってるカニさん。
カンジャンケジャン？だっけ？
DANJIのはおいしいけどアルコールの匂いみたいなのがすごくて
カニの味がよくわからんかったです。
他のお店で食べたやつの方が美味しかったしこれは次回リピなし〜。
チヂミ的なやつ。
めっちゃ美味しい！
ていうかDANJIのメニュー、カニがちょっと変だったぐらいでどれもハズレなしです！
お肉
あと店員さんがオススメしてくれたマッコリ
そもそもマッコリあんまり飲まないから
美味しいのかどうかわかんなかったけど
周りもみんなこれ飲んでたから人気なんだと思う！
あと店員さんがサービスで魚もくれたの
韓国って魚も海苔巻いて食べるのね？笑
DANJIは場所も静かなところにあって雰囲気いいし
店員さんも接客悪くなかったです。
味はかなり本格的な韓国料理って感じですごく気に入ったのでリピートするぞー！
ちなみに金額は2人で1201ドル！
日本円で21100円！
お酒飲んだのもあるけど少し高めかもねー！
香港ワンチャイに台湾まぜそばのお店があると聞いて行ってきました！
「麺屋こころ」
東京から店舗展開しているそうで
平日のランチどきは行列するぐらいの人気店。
この日は休日の中途半端な時間だったので並ばないで入れましたよー！
でも満席！
台湾まぜそばってよくわからないけどとにかく食べてみよう〜！
（ハロウィン時期だったので顔面バグ）
麺屋こころの場所はこちら
香港 Wan Chai, Hennessy Rd, 68號號 地下1C舖
HP
東京に拠点を置く台湾まぜそばのお店が香港に出店。
↑というわかりにくすぎる説明。
そもそも台湾に台湾まぜそばって存在しないからね。
メニューはこんな感じ！
どれもトッピングが色々乗ってておいしそう！
注文は紙に書いて出すやつだから英語できなくても大丈夫なのが嬉しい！
ラーメンもあるけど周りの人誰も頼んでなかった！
お箸がキンキラでめっちゃ使いにくかった。
先が尖ってる方がいいと思うんだけどなんで香港のお箸ってみんなこんなゴツいのー！
↓こちらが旦那が頼んだまぜそば。
すっごいいい匂い！
ひとくちもらったらかなりニンニクが効いてる感じ。
デートの前とかに食べたら終わるやつ！
でもすっごいおいしくて、絶対リピートしようと思いました♡
わたしのはこちら〜↓
ゆず塩冷やしまぜそば。
こっちの方がニンニクがなくて安心できると思って注文しました。
でもひとくち食べてすぐ「普通のまぜそばの方がおいしい」って後悔。
この日は友達と会う予定だったからニンニクは避けたけど
次回は絶対普通のまぜそば1個全部食べてやろうと思う！
旦那は餃子も頼んでた。
これで2人で217ドル！
日本円で3700円ぐらい。
きっと日本で食べたらもっと安いんだろうけど、
すっごい美味しかったからまた来ようと思う〜♡
台湾まぜそば好きな人には全力でオススメします！
香港ケネディタウンで前から気になってた日本食のお店。
路面店じゃないからちょっと隠れ家的な場所にあって居酒屋メニューが豊富でした。
峠〜TOGE〜って名前からして日本人経営かなあと思って行ってみた！
ら、、雰囲気だけで押し切ろうとしてる感じの普通の居酒屋でした！笑
峠〜TOGE〜の場所はこちら
Kennedy Town, Belcher's St, 84號Imperial Kennedy 1樓 淳吟峠
ビルの中に入ってるけどなかなか入りにくい空気醸し出してた。
ランチ12時〜15時
ディナー18時〜22時
定休日なし
予約はここから！
https://inline.app/booking/toge/byjyungin
そんな混んでなかったし予約しなくても入れそうだけど。
メニューはこちら↓
店内は思ったより広めで内装もこだわってる感じ！
だけど日本人のスタッフはいなかったからその時点でガッカリ！
というわけで特に接客がいいとかのイメージもなく値段は普通。
..かと思いきや量が少なかったりするので若干高めかもしれない！
寿司もあって焼き鳥もあって炉端焼きもあるよ〜みたいな完全居酒屋メニュー。
香港の「なんでも食べれます」系の店は大体まずいのよね。
というわけで食べ物みてみよー！
まず、もつ煮。
旦那が撮ったから写真びっくりするぐらいヘタクソ笑
これは美味しかったです！
見た目にこだわりすぎ感出てたけども。
おしゃれ居酒屋目指してるの？
なんて頼んだか忘れたけどエビとホタテとウニ。
ウニはすっごいおいしかったけど
海老がなんかくさい..。
古いのか洗ってないのか、結構ヤバめな味がしました。
こちらも見た目重視って感じ。
キャビアとか金粉とかいらないからもっと値段下げてくれたらいいのになーw
これ以上峠〜TOGE〜の料理は期待できなさそうだったので
もう注文せず違うお店に移動しちゃいました。
別にダメなお店ではないけど。
内装がキレイだったのと看板のフードが美味しそうに見えたから
期待値上がりすぎちゃったかな〜。
外国人にはウケると思うけど
日本人が行っちゃうと感動はできない！
接待とかで使うにはオススメです！
というわけで日本食はやっぱり日本人経営のところが１番いい！
（ハロウィン前だったので顔面バグ）
香港セントラルにあるミシュラン1つ星のラーメン屋さん！
コンジキホトトギス〜！
ラーメンでミシュランを取るなんて一体どんな味なのか！？
ずっと気になっていたのでついに行ってきましたー！
香港だからなのかミシュランだからなのかすごい高くてびっくりしたけど
いい経験になったのでレポートしていきます♡
コンジキホトトギスの場所はこちら
Shop 3020, Podium Level 3, Ifc Mall, 8 Finance St, Central
セントラルIFCの中にあります！
Googleマップに営業時間書いてなかったけどIFCにあるなら永遠にあいてそう笑
コンジキホトトギス、お店の外にはデカデカとミシュラン自慢が掲げられている。
東京でミシュラン取ったなら本当なら東京で食べたいけども。
ラーメンって店舗変わると味全然違うから
期待値低めでご入店〜。
コンジキホトトギスはカナダとシンガポールにもあるらしい。
ミシュランの広告効果で味しめて店舗展開しまくってるパターンね！
店内は特にノーマルラーメン屋って感じ。
時間は2時ごろだったけどガラガラのスカスカ〜。
店員さんの中にも特に日本人はいないみたい。
メニューはこんな感じで↓
まずは牡蠣ラーメンに興味津々！
牡蠣好きとしはめちゃくちゃ惹かれたけど
ミシュラン取ったのはこのラーメンじゃないのよね。
季節限定とかって不味い確率高いからやめます！
でもいまだに気になります！
この蛤ハマグリ醤油ラーメンがミシュランとったらしいのでこれを頼む。
ハマグリもすきだからちょっとテンション上がってきた！
他にも種類あったけど
ラーメンはそのお店が1番推してるのを頼むのが確実よね！
テーブルの端には食べ方の説明が↓
まずお椀の温かさを感じながら匂いをかげと。
どんな指示だよ！
スープを飲む位置まで指定してあって変わったラーメン屋さんです。
で、登場したのがこちら↓
見た目は美味しそう！
で、指示通りにお椀触ってみたらクソ熱くてイラッとしました。
スープも指示通りに2箇所飲んでみる。
味が違っておもしろいけどトリュフが結構強いかも。
ラーメンにトリュフって別にいらないんじゃ、、？
コンジキホトトギスは麺も特殊！
北海道産の小麦粉を使ったなんちゃららってどっかに書いてあったけど
美味しかったら産地とかどうでもいい派！
スープと麺の相性はすごく良くて
見た目よりもさっぱり食べられて美味しかったです！
さすがミシュランラーメン！めっちゃ美味しい！
..とはならなかったけど当たりっちゃ当たりでした。
でも1杯128ドルだって。
円安もあるけど日本円にすると1杯2400円ってことよー。
たけーー！
香港セントラルIFC内にあるミシュランラーメン「コンジキホトトギス」。
並んだり通ったりするレベルではないけど
ネタとして行く分には結構オススメです。
実際、後日ここの話で友達と盛り上がったりしたので。
立地◎
店内○
店員△
味○
コスパ△
結論 ミシュランという肩書きはあまり当てにならない
